麥當勞煙肉蛋漢堡改配方 你會唔會幫襯？

麥當勞出名多創意搞作，近期又有意在配方和早餐供應搞搞新意思。

麥當勞有意「改良」的配方屬煙肉蛋漢堡，將一直沿用的人造牛油，改為真正的牛油，期望吸引更多追求健康的顧客光顧。但有營養師表示，以卡路里及脂肪計算，改良後的煙肉蛋漢堡依然維持每個有300卡路里、13克脂肪的含量。

那麼改良後究竟有甚麼分別？

• 人造牛油是一種氫化油，即是反式脂肪，是對身體影響最差的一種脂肪，可增加壞膽固醇及降低好膽固醇，長此下去可導致患上心臟病。
   
• 真正的牛油則比人造牛油好一點，其蘊含大量的飽和脂肪，同樣可增加壞膽固醇水平。若攝取適當分量對身體狀況影響不大，惟大量攝取則增加患上心臟病的風險。

雖然改良後不代表健康程度提高，營養師仍認為麥當勞的方向正確，因為煙肉蛋漢堡相對其他麥當勞食品的營養價值為高，後者不但糖份多，且缺乏蛋白質。

美國將全日供應早餐

另外，麥當勞亦推出新措施，益晒一眾「懶訓豬」！由10月6日起，麥當勞將全日供應早餐，惟措施暫時只限全美14,300間麥當勞分店。

現時美國麥當勞的早餐供應至當地時間上午10時半。當地不少顧客都希望可以吃到「全日早餐」（all-day breakfast）。

早餐套餐的款式包括熱香餅、乳酪、燕麥、薯餅、香腸捲餅、三文治及煙肉蛋漢堡等。